kayak en suede dans l archipel de sankt anna

(réalisé) (partager)
voyage familial à 6 dans l archipel de sankt anna 

https://en.wikipedia.org/wiki/%C3%96sterg%C3%B6tland_archipelago

kayak loué sur place 
http://www.kajakparadiset.se/se/english-6721249


voyage plutot cool : on profite plutot qu'on aligne les miles 
kayak de mer
Quand : 09/08/15
Durée : 5.5 jours
Carnet créé par marie31 le 10 sept. 2015
modifié le 06 oct. 2015
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Vue d'ensemble

Le compte-rendu : les menus (mise à jour : 02 oct. 2015)

2 contraintes : une de mes filles est végétarienne et l un d 'entre nous ayant des souci d intestin ne peut manger ni fruit ni légumes frais et est allergique au lactose 
l idée est donc de faire des repas conviviaux ou chacun prend ce qu il veut ou peut :) 

pour moi bien manger est essentiel à la réussite d un projet 

pas vraiment le temps de courir les magasins ,décrypter les étiquettes une fois sur place donc 
tout a été déjà ensaché ,mis sous vide si besoin (le fromage ,jambon cru ,magrets ,
soubressade ,) à toulouse 
seul le frais a été acheté sur place 

dimanche soir 


riz à poeler http://www.lustucru-selection.fr/produits/les-riz-a-poeler

2 paquets pour 6 

lundi


midi : salade pois chiches feta poivrons tomate magrets sechés maison 
soir : spaghettis sauce tomate et soubressade https://fr.wikipedia.org/wiki/Soubressade

mardi 


midi: tortilla jambon crevette harengs kaviar en tube (il en existe meme du vegetarien ) fromage oeuf dur 
soir : coucous parfumé jambon cru 

mercredi 


midi : taboulé  http://www.greenweez.com/primeal-taboule-bio-300g-p29100   tomate concombre oeuf dur 
soir : dahl (les lentilles ont trempé toute la journée dans une gourde ) riz  

jeudi 

midi : crunchy et ou wasa / salsa humus jambon fromage kaviar 
soir : falafel http://www.produits-bio-equitable.fr/30_2.cfm?i=1054-preparation-bio-sans-gluten-pour-falafels
tortilla tomates poivrons oignons 

vendredi 

midi : salade lentilles preparée la veille 
(cuisson rapide ) http://www.fleuronbio44.com/marques/primeal/lentilles-vertes-cuisson-rapide-300g.html
tomates poivrons oignons jambon cru 


pour le petit dejeuner : pain integral  http://www.pain-belledonne.com/pains/integral-montignac-aux-graines-longue-conservation-90-jours,muesli (mis sous vide en portion pour eviter l humidité ) nutella ,confiture ,miel ,lait vache et chataigne en poudre 

l'apero c'est sacré : carrément un petit cubi de vin , nombreuses canettes disséminées dans les kayak 
graines de soja grillées  http://cuisine.journaldesfemmes.com/consommation/le-coup-de-coeur-gourmand-de-la-semaine/soya-party-chili-de-soy.shtml, 
des pois chiches grillés ramenés d un sejour au US http://www.thegoodbean.com/sea-salt/
des fruits secs 
du fromage de brebis pyrénéen ... 

le tout  en musique grace à une petite enceinte étanche un ipod et des panneaux solaires pour recharger le tout 
sans oublier les sieges http://www.crazycreek.com/original-chair/

on vit dans le luxe .... 
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Commentaires
posté le 16 juin 2016

jeanpatriceveilhan
Etourneau
(92 messages)
Inscription : 10/05/12

Message privé
Il faut reconnaître qu'un topo où l'essentiel des commentaires est le descriptif des menus... ça donne envie d'y être! (surtout qu'une lecture attentive pour glaner quelques idées donne l'eau à la bouche; heureusement que je lis tout ça devant l'assiette, appétissante elle aussi, de mon déjeuner, sinon ce serait insupportable!)(à propos, merci pour les liens des recettes)
kayak - soleil - bonne bouffe - bonne compagnie: que peut-on souhaiter de plus?
posté le 16 juin 2016

marie31
Sterne arctique
(229 messages)
Inscription : 09/07/12

Message privé
et à la fois impossible de donner un topo precis car avec 8888 iles le choix est vaste ...

les 2 principales difficultés sont
*trouver un endroit pour poser la tente car les iles sont constituées de poli glaciaires plus ou moins plats
*gerer l eau (ou plutot son absence) et la nourriture ...