Vietnam de Hanoï à Hội An à vélo

J8-J11. Vietnam Hanoï. Ma première impression en arrivant à la capitale, à Hanoi, au Nord du Vietnam, est celle d'une ville aux petites rues qui grouillent d'activité. Les commerces à même le bitume sont partout, et à proximité immédiate des scooters et des piétons se croisent de toute part. L'ambiance sonore n'est pas abrutissante pour autant, je ne l'entends même plus, mais c'est affaire de perception, propre à chacun. Le tourisme est assez développé, particulièrement dans et autour du quartier du vieux centre. Il convient donc d'être vigilant pour éviter les commerçants qui souhaitent en tirer profit, et il faut faire l'effort de choisir les bons étalages pour apprécier pleinement de bons produits locaux à un prix raisonnable pour le pays. L'alimentation ici me semble vraiment très bonne pour la santé, variée, peu grasse, avec énormément de végétaux, peu de sucre, légère et facile à digérer. J'aime particulièrement manger les repas vendus dans la rue. Si je veux cuisiner, les rues aux abords d'un marché local sont l'endroit parfait pour m'approvisionner. Le vélo est prêt, moi aussi. Il me tarde de me mettre en route vers le sud du Vietnam. A bientôt pour ce nouveau voyage à vélo.