De Mannheim à Prague sur la Pan Europa

De Blatnice à Ejpovice, le 09 juillet, 33km, D+220 m

Nous reprenons la route pour Pilsen où nous arrivons dans la matinée. Pause-café sur la place centrale, ce qui nous permet d’admirer les bâtiments qui bordent la place. Pilsen est un centre industriel, commercial, culturel et administratif important. Ce sont deux établissements industriels qui l’ont rendu célèbre dans le monde entier : les ateliers mécaniques Skoda et la brasserie Pilsner Urquell. Pilsen donna d’ailleurs son nom aux bières dites « Pils ». La visite de la brasserie s’impose, d’autant plus que nous sommes plutôt en avance sur notre programme. Rejoindre le site de la brasserie à vélo n’est pas facile mais cela nous permet un peu de visiter la ville qui s’avère agréable avec plusieurs parcs. Le portique d’entrée, place Wenceslas, est impressionnant. Dans la cour, les touristes sont nombreux et il faut faire la queue. Nous remarquons beaucoup de touristes d’origine asiatique. C’est peut-être lié au fait que la brasserie a été rachetée par un brasseur japonais.
Notre guide parle allemand et Jean-Pierre s’efforce de nous traduire l’essentiel. C’est un voyage dans le temps entre les anciens locaux avec leurs énormes cuves et canalisations en cuivre et les nouveaux ateliers très automatisés. C’est une belle réussite économique avec une production journalière de 3,5 millions de litres par jour. Les tchèques sont les champions du monde pour leur consommation de bière ! Orge, houblon local, eau et savoir-faire font la notoriété de cette bière blonde et légère. Nous apprenons que les mentions 11 ou 12 ° portées sur les bouteilles ne correspondent pas au degré d’alcool mais à la répartition houblon-malt. Ouf !
Pour nous, le meilleur moment ce sera à la cave lorsque nous pourrons déguster une bière fraîche directement tirée du tonneau par un expert.

Nous profitons des tables et bancs installés dans la cour de la brasserie pour pique-niquer avant de reprendre notre route. Notre objectif c’est le camping situé au bord d’un lac, près du village d’Ejpovice. Nous retrouvons des pistes agréables et des paysages vallonnés. Le camping se situé en bordure d’une zone forestière importante. Nous installons nos tentes près du lac. Rien ne devrait pouvoir troubler notre sommeil. Repas du soir au restaurant du village avec une petite montée en guise d’apéritif.
Rencontre avec 2 femmes néerlandaises qui voyagent avec des vélos à assistance électrique et qui se rendent à Prague. Elles sont impressionnées par nos vélos sans moteur et par notre choix de camper.