couteau topomarine à ne pas acheter !
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c'est aussi de l'acier, un alliage de fer avec un peu plus de chrome. Seulement celui-ci n'endurcit pas la matière . donc il faudrait choisir entre la lame dure qui rouille et la lame molle inoxydable.
Mais un fabricant prévient!
"Le couteau suisse Victorinox est inoxydable mais après tout trempage dans l'eau surtout de mer, il faut le rincer et le secher. S'il devient dur à ouvrir, il faut le manoeuvrer sous de l'eau chaude savonneuse, le sécher et le huiller légérement sur les axes avec de l'huile pour machine à coudre."
n'y aurait -il pas une alternative (sans denture) avec les lames en céramique?
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Dans l'acier inoxydable, on ajoute un quantité importante de chrome (de 15 à 30 %) et de nickel (jusqu'à 15% si ma mémoire est bonne). Ce qui rend un bon inox non magnétique (fais le test sur ton couteau).
Ces taux varient suivant le produit auquel on veut que l'acier résiste ; on ne prend pas le même pour l'acide sulfurique et le lait ; pour info, le lait est l'un des pires, d'où mon abstinence
.L'acier inoxydable utilisé en nautisme a toujours résisté à l'eau de mer, jusqu'à ces dernières années ; soit on a changé la qualité de l'inox employé, soit on a changé la qualité de l'eau de mer ; je n'arrive pas à choisir
.Pour les lames de couteaux, c'est pareil.
Je propose de créer une pétition pour revenir à une qualité d'eau de mer conforme au standard nécessaire à l'inox actuel (= l'eau distillée).
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les lames céramique sont réputés pour avoir un très bon fil , mais faut pas qu'ils tombent ou faire levier avec la lame çà risque de casser ( faudrai voir à l'usage ) .
si je devai mettre un peu d'argent dans un couteau je prendrai peu être un couteau en titane réputé très résistant à la corrosion et très dur . http://www.scubastore.com/plongee/mares-force-bat-titanium/6046/p
par contre les grosses dent c'est nul pour couper un bout çà s'accroche au bout et çà coupe pas , il faut une lame sans dents ou à la limite de légère "vagues" .
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Tu en trouve là : Couteaux chez Arklight ...
Un grand merci pour ce lien qui rejoint immédiatement mes favoris : je retrouve chez eux un certain nombre de fabricants auxquels j'avais l'habitude de commander directement, mais avec toutes les em ... de port, douane, etc. avec les US, c'est tout de même plus simple de passer par un distributeur français.
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http://www.topoplastic.com/listeproduits.php?SSCAT=25
couteau soit disant en inox , en fait il est en acier ordinaire ( même pas en inox A2 et encore moins en inox A4 )
c'est un vrai tas de rouille ! en 24h !
bon j'exagère un peu en disant que c'est de l'acier ordinaire il y a sûrement ( va savoir ) 13% de chrome ( c'est le minimum pour avoir l'appellation inox ) , de toute façon c'est vraiment pas satisfaisant .
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