Paris -> Alsace l'avez vous déjà fait ou avez vous des idées ?

Bonjour
J'ai pour projet de faire le trajet Ile de France -> Alsace (Sélestat pour être précis) à vélo par un itinéraire "bicyclophile"
- par la route (pas la N4 !)
- par les chemins de halage, dont le dénivelé correspondrait plus à mes guibolles... en rayon de vélo
Si quelqu'un l'a déjà fait, en tout ou partie, ou a des idées sur la question... je suis preneur
Bonne(s) route(s)

P.S. : merci aux Carnets d'Aventure pour l'excellent dernier n° consacré au voyage à vélo !