Coralie Le Rasle

par Johanna dans Equipe 01 janv. 2013 mis à jour 17 janv. 2013 5757 lecteurs Soyez le premier à aimer ! : share(partager)

Grande amatrice de sports de nature et de voyages depuis longtemps, encouragée par les témoignages lus dans Carnets d’Aventures, elle part seule à vélo traverser la Cordillère des Andes de la Colombie à la Terre de feu en 2010 et 2011 (Labicicletalatina.com). Avant elle était consultante informatique dans un grand groupe, en 2012 elle rejoint l’équipe de Carnets d’Aventures pour partager ses expériences et sa passion. Jusqu'en 2015, Coralie prend une part très active à la rédaction, contact et interactions avec les contributeurs, préparation et réalisation de dossiers thématiques, développement du magazine, et collabore aux dossiers techniques.
Ensuite elle lance une nouvelle activité  : après une formation en analyse sensorielle, elle propose désormais des formations à la dégustation aux professionnels de la gastronomie et aux producteurs. Elle accompagne aussi des « artisans de terroir » pour mettre en valeur et améliorer les qualités organoleptiques de leurs produits.
Moins présente dans Carnets d’Aventures, vous la retrouverez de temps à autre au détour d’un article
Née en 1983.

Coralie

Coralie Le Rasle